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促进食欲——香菇油菜配豆皮

2019-08-20 点击:933

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  最近感冒咳嗽的小朋友特别多,感冒咳嗽之后宝贝的食欲就会受到影响。所以这时候的饮食安排显得格外重要。讲究营养、颜色、味道多方面的搭配。香菇油菜和豆皮都是比较有营养也是有利于病情恢复的。

  原料

  香菇-

  油菜-

  豆皮-

  辅料

  食用油-

  盐-

  制作过程

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  1,准备食材(香菇、油菜、豆皮)

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  2,油菜洗净,豆皮洗净切丝,香菇洗净切片

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  3,热锅冷油葱炝锅,下香菇片快炒一下,加入一些水煮一会儿

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  4,香菇快熟的时候下油菜和豆皮丝稍微炒一下后加盐出锅

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  5,最后盛盘出锅

  烹饪技巧

  热锅冷油更健康,因为我们的食用油中大多都是不饱和脂肪酸,脂肪酸的不饱和度越高,耐热性就越差。高温烹饪会产生很多有害身体的物质。

  适宜人群

  3岁以上

  标签

  促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

  餐次分类

  中晚餐

  推荐理由

  香菇油菜本身就是一道特别适合调理的菜,之所以加入豆皮,一方面增加了一道色彩,从营养的角度来看豆皮含有丰富的蛋白质,是宝宝身体恢复必须的营养物质。另外还含有钙,也是宝贝生长发育所需的。所以配点豆皮,营养大不同,颜色大不同,也会让宝贝的胃口大不同哦!

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